艾比小姐的吃喝玩樂

這家『榮興海產小吃店』也是劉爸爸帶我去的吃行家料理
不然我也不會知道這裡有這麼一家隱藏版美食

誰知道?!一吃上癮，一再到訪成了老客戶
之前卻沒介紹?!我也不知道怎麼會漏掉這麼重要的訊息


很喜歡海邊的我們
濱海是我經常前往的地方


而這家小吃店，就位在濱海上，往八斗子的方向
是家不起眼的民宅所開設
眼不夠尖的民眾，相當容易就忽略掉

 

店家外表長這樣，是不是很不起眼
 

雖然外觀不夠吸引人
不過，他們的料理真的很好吃~
重要的還是新鮮，傍山吃山，傍海吃海，就是這道理吧!!!!



黃金母蟹(350元)
這道菜是他們的招牌
酥炸的口感剛剛好，不會過硬，卻也不偏軟
鹽香的味道，既下飯，又配酒
幾乎是桌桌必點的料理之一




紅盧蝦(400元)
雖然吃的出蝦子的鮮度
但是，這種蝦子口感偏鬆軟，我比較不喜歡
還是扎實的蝦子，比較得我歡心
 

老頭魚(350元)
坦白說，我沒聽過，更沒吃過何謂老頭魚??!!
這道菜是小老闆推薦的菜色之一
看就知道它的醬汁很下飯
微微的醋溜，不會過酸或過甜
類似糖醋的口味
沾附著炸過的魚塊
我也喜歡!!!



炒透抽(250元)
脆脆的口感，清爽的味道
可以吃出它原始的鮮甜與新鮮
份量很多，經濟實惠


 
炒麵(二份100元)
我一直覺得，越簡單的東西
越是可以看出老闆的功夫
簡單的炒麵，搭配著青蔥、蝦仁與肉絲
醬汁滲透到麵條之中，這就是平凡的美味



 
民宅料理一定要夠新鮮，夠美味才能帶來人潮
加上它本身地點，已經不是太好找
如果不是有一番功夫，肯定很難生存
這樣的店家，通常都是做口碑


雖然環境衛生不是太好
不過，基本的整齊度到有一些
加上老闆的親切態度
還是足以替這家餐廳加分


這裡唯一堅持的是
恕無法提供加點動作，以及不能外帶(打包)


我想也是因為家族式經營，一分面因為人手不足
一分面考量避免食材的浪費
能吃多少點多少，也未嘗不是件好事


這裡不太好找，附上店家資訊
希望食客更方便找到喔!!!


【榮興海產】
地址：台北縣瑞芳鎮建基路二段83號 (靠近八斗子)
電話：(02)2496-9498
營業：10:30~19:30