艾比小姐的吃喝玩樂

很少有海鮮餐廳能讓我一吃再吃吃不膩
到訪的次數數都數不清
10年來，扎扎實實的成為超級VIP

剛開始會來這裡吃，也是劉爸爸公司聚餐
才知道有這麼好吃的餐廳
明明離我家很近，卻很少來吃
不過，吃了一次就上癮了!!!!


位於信義區，少見的海鮮餐廳
門口的大紅燈籠，很容易看見


 

 怕沒位置，今天來的早，人客都還沒有到
(不是生意不好喔)
 

短短的半小時
人潮就漸漸湧進來
(沒騙你們吧)


 
店家招待的毛豆
很入味，每次都續加好幾次
老闆知道我們愛吃，都會叫我們自己裝



生魚片(二份)
從前的艾比不敢吃生的，也是因為這家的魚生
我的第一次就默默獻給他們了
(食生食的第一次啦)(羞)


讓我知道原來生魚片是如此美味
他的新鮮與甜美
可想而知!!!!



竹筍沙拉
漸漸變熱的天氣
最適合吃涼涼的沙拉
竹筍很新鮮，細緻的口感既不老也不苦
甜甜的很開胃


清蒸蝦
透亮的肉身看就知道很新鮮
不用沾醬就很美味
 

炒麵
料很實在，又有入味
份量很多，不怕不夠吃
他們家的炒飯、炒麵我都很喜歡
下回去吃再換介紹炒飯好囉~~!!



清炒水蓮
青綠爽脆的口感
一直是我愛點的蔬菜之一
艾比曾經吃過老老爛爛的水蓮，水水的一點都不好吃
但是這裡的一點都不會
非常新鮮，清清爽爽很好吃
 

破布子海吳郭
豆鼓跟破布子是我愛吃的提味醬料(很老頭的味道，可是我很愛)
吳郭魚也很新鮮，沒有養殖的臭土味
搭配鹹甜的破布子一起蒸煮
真的順口又下飯



鹽烤軟絲
簡單的灑上胡椒跟鹽巴燒烤
就很香
口感來說~火侯掌控得宜，不會烤的太硬而失去原本的水嫩
灑上檸檬汁，又是不一樣的 滋味
兩者都很好吃，建議先吃原味，再吃檸檬口味


三杯杏鮑菇
或許因為艾比我重口味，所以三杯跟鐵板向來是我點餐的首選
這道菜也是我指名的(雖然照片糊掉了)
很厲害的!!我幾乎吃掉半鍋
伴隨著九層塔，有著獨門的香氣
坦白說，這次的口味稍偏甜了一些
不過，整體來說，還是相當推薦


酥炸水晶魚
它不是屬於那種很脆的口感(也就是咬下去不會有喀滋聲)
恩...感覺像薯條一樣
就是有炸過，然後裡面軟軟的這樣(恩...這樣容易想像嗎??)
很好吃!!!
雖然說水晶魚本身沒有什麼特別味道
但是，我就是很喜歡它的樣子，透透白白的
炸過的魚沾取適量的胡椒粉
讓我一口接一口難以停止

 
酥炸蚵仔
看吧!!是不是物美價廉
蚵仔的大小一點都不含糊
不用跑到王功都能吃到新鮮的蚵
這是劉媽媽最愛的料理



芥菜蛤雞湯
芥菜就是所謂的長年菜
它苦苦的味道很多人都不愛吃
但是我很喜歡(還有苦瓜我都很愛)，感覺就很健康

真的很難想像簡單的這三樣食材
就能讓這一鍋湯鮮 甜 美
每次一大鍋我們一家都能喝個精光(還是續加過一次湯)
就可知道它的美味

雞肉也是慎選土雞
偏硬的肉質，很耐煮
即使煮久了!也不軟爛!
有嚼勁又好吃


這家的食材都放在餐廳外面的透明冰櫃裡
可以直接看有什麼海鮮直接點菜
也可以看菜單點菜

 

新鮮看的見
讓人放心
雖然有人會質疑店家~冰櫃放的是一種，拿進廚房在送上桌的，又是不同的
但是，他們家，新不新鮮東西一吃就知道
絕對經得起考驗



除了滿滿的海鮮
還有多樣的綠色蔬菜可以點選
 


這裡呢...已經吃到連老闆都要替我找對象，就知道有多熟
但是絕對不是因為這樣
才推薦他們


雖然店面沒什麼裝潢，很簡單
但是數十年料理經驗的兩兄弟
確實很得我心


曾經追過我發文的朋友
應該知道我很愛吃海鮮

就算跑到漁港
也未必能吃到像他們家一樣新鮮的魚貨


口味好吃
也不是我說而已
經過我們的推薦
親朋好友、同事、老闆
都一試就藉不掉


難得北上的親戚
也都指名要來這裡吃
我們可謂肚子滿滿面子也滿滿

他們家跟特定假日都很難有位置
最好是提前請老闆預留座位
或是早點到
比較不會撲空喔



喝一杯
地址：台北市信義區信義路六段56號1樓
電話：