艾比小姐的吃喝玩樂

這家『榮興海產小吃店』也是劉爸爸帶我去的吃行家料理
不然我也不會知道這裡有這麼一家隱藏版美食

誰知道?!一吃上癮，一再到訪成了老客戶
之前卻沒介紹?!我也不知道怎麼會漏掉這麼重要的訊息


很喜歡海邊的我們
濱海是我經常前往的地方


而這家小吃店，就位在濱海上，往八斗子的方向
是家不起眼的民宅所開設
眼不夠尖的民眾，相當容易就忽略掉

 

店家外表長這樣，是不是很不起眼
 

雖然外觀不夠吸引人
不過，他們的料理真的很好吃~
重要的還是新鮮，傍山吃山，傍海吃海，就是這道理吧!!!!



黃金母蟹(350元)
這道菜是他們的招牌
酥炸的口感剛剛好，不會過硬，卻也不偏軟
鹽香的味道，既下飯，又配酒
幾乎是桌桌必點的料理之一




紅盧蝦(400元)
雖然吃的出蝦子的鮮度
但是，這種蝦子口感偏鬆軟，我比較不喜歡
還是扎實的蝦子，比較得我歡心
 

老頭魚(350元)
坦白說，我沒聽過，更沒吃過何謂老頭魚??!!
這道菜是小老闆推薦的菜色之一
看就知道它的醬汁很下飯
微微的醋溜，不會過酸或過甜
類似糖醋的口味
沾附著炸過的魚塊
我也喜歡!!!



炒透抽(250元)
脆脆的口感，清爽的味道
可以吃出它原始的鮮甜與新鮮
份量很多，經濟實惠


 
炒麵(二份100元)
我一直覺得，越簡單的東西
越是可以看出老闆的功夫
簡單的炒麵，搭配著青蔥、蝦仁與肉絲
醬汁滲透到麵條之中，這就是平凡的美味



 
民宅料理一定要夠新鮮，夠美味才能帶來人潮
加上它本身地點，已經不是太好找
如果不是有一番功夫，肯定很難生存
這樣的店家，通常都是做口碑


雖然環境衛生不是太好
不過，基本的整齊度到有一些
加上老闆的親切態度
還是足以替這家餐廳加分


這裡唯一堅持的是
恕無法提供加點動作，以及不能外帶(打包)


我想也是因為家族式經營，一分面因為人手不足
一分面考量避免食材的浪費
能吃多少點多少，也未嘗不是件好事


這裡不太好找，附上店家資訊
希望食客更方便找到喔!!!


【榮興海產】
地址：台北縣瑞芳鎮建基路二段83號 (靠近八斗子)
電話：(02)2496-9498
營業：10:30~19:30
 

很少有海鮮餐廳能讓我一吃再吃吃不膩
到訪的次數數都數不清
10年來，扎扎實實的成為超級VIP

剛開始會來這裡吃，也是劉爸爸公司聚餐
才知道有這麼好吃的餐廳
明明離我家很近，卻很少來吃
不過，吃了一次就上癮了!!!!


位於信義區，少見的海鮮餐廳
門口的大紅燈籠，很容易看見


 

 怕沒位置，今天來的早，人客都還沒有到
(不是生意不好喔)
 

短短的半小時
人潮就漸漸湧進來
(沒騙你們吧)


 
店家招待的毛豆
很入味，每次都續加好幾次
老闆知道我們愛吃，都會叫我們自己裝



生魚片(二份)
從前的艾比不敢吃生的，也是因為這家的魚生
我的第一次就默默獻給他們了
(食生食的第一次啦)(羞)


讓我知道原來生魚片是如此美味
他的新鮮與甜美
可想而知!!!!



竹筍沙拉
漸漸變熱的天氣
最適合吃涼涼的沙拉
竹筍很新鮮，細緻的口感既不老也不苦
甜甜的很開胃


清蒸蝦
透亮的肉身看就知道很新鮮
不用沾醬就很美味
 

炒麵
料很實在，又有入味
份量很多，不怕不夠吃
他們家的炒飯、炒麵我都很喜歡
下回去吃再換介紹炒飯好囉~~!!



清炒水蓮
青綠爽脆的口感
一直是我愛點的蔬菜之一
艾比曾經吃過老老爛爛的水蓮，水水的一點都不好吃
但是這裡的一點都不會
非常新鮮，清清爽爽很好吃
 

破布子海吳郭
豆鼓跟破布子是我愛吃的提味醬料(很老頭的味道，可是我很愛)
吳郭魚也很新鮮，沒有養殖的臭土味
搭配鹹甜的破布子一起蒸煮
真的順口又下飯



鹽烤軟絲
簡單的灑上胡椒跟鹽巴燒烤
就很香
口感來說~火侯掌控得宜，不會烤的太硬而失去原本的水嫩
灑上檸檬汁，又是不一樣的 滋味
兩者都很好吃，建議先吃原味，再吃檸檬口味


三杯杏鮑菇
或許因為艾比我重口味，所以三杯跟鐵板向來是我點餐的首選
這道菜也是我指名的(雖然照片糊掉了)
很厲害的!!我幾乎吃掉半鍋
伴隨著九層塔，有著獨門的香氣
坦白說，這次的口味稍偏甜了一些
不過，整體來說，還是相當推薦


酥炸水晶魚
它不是屬於那種很脆的口感(也就是咬下去不會有喀滋聲)
恩...感覺像薯條一樣
就是有炸過，然後裡面軟軟的這樣(恩...這樣容易想像嗎??)
很好吃!!!
雖然說水晶魚本身沒有什麼特別味道
但是，我就是很喜歡它的樣子，透透白白的
炸過的魚沾取適量的胡椒粉
讓我一口接一口難以停止

 
酥炸蚵仔
看吧!!是不是物美價廉
蚵仔的大小一點都不含糊
不用跑到王功都能吃到新鮮的蚵
這是劉媽媽最愛的料理



芥菜蛤雞湯
芥菜就是所謂的長年菜
它苦苦的味道很多人都不愛吃
但是我很喜歡(還有苦瓜我都很愛)，感覺就很健康

真的很難想像簡單的這三樣食材
就能讓這一鍋湯鮮 甜 美
每次一大鍋我們一家都能喝個精光(還是續加過一次湯)
就可知道它的美味

雞肉也是慎選土雞
偏硬的肉質，很耐煮
即使煮久了!也不軟爛!
有嚼勁又好吃


這家的食材都放在餐廳外面的透明冰櫃裡
可以直接看有什麼海鮮直接點菜
也可以看菜單點菜

 

新鮮看的見
讓人放心
雖然有人會質疑店家~冰櫃放的是一種，拿進廚房在送上桌的，又是不同的
但是，他們家，新不新鮮東西一吃就知道
絕對經得起考驗



除了滿滿的海鮮
還有多樣的綠色蔬菜可以點選
 


這裡呢...已經吃到連老闆都要替我找對象，就知道有多熟
但是絕對不是因為這樣
才推薦他們


雖然店面沒什麼裝潢，很簡單
但是數十年料理經驗的兩兄弟
確實很得我心


曾經追過我發文的朋友
應該知道我很愛吃海鮮

就算跑到漁港
也未必能吃到像他們家一樣新鮮的魚貨


口味好吃
也不是我說而已
經過我們的推薦
親朋好友、同事、老闆
都一試就藉不掉


難得北上的親戚
也都指名要來這裡吃
我們可謂肚子滿滿面子也滿滿

他們家跟特定假日都很難有位置
最好是提前請老闆預留座位
或是早點到
比較不會撲空喔



喝一杯
地址：台北市信義區信義路六段56號1樓
電話：
 
 
  
 
 

金山老街也去過不少次
最常吃的還是廟口的鴨肉跟炒菜
我對廟口鴨肉的印象很深
小時候就跟家人去吃過
以前還是在廟口辦桌
菜都要用搶的才吃的到

經過10多年
想不到現在已經擴展這麼多間
整條老街，幾乎被他家占據了

但是，今天艾比要介紹的是別家
很抱歉我偏離主題了~!~!


吉美老店
光看招牌就很有歷史
之前經過都沒停下腳步來品嘗

某一集的食尚玩家就是介紹她家
看完以後就決定來吃吃看

店面不算大，坐位也不算多
所以人潮一多，就必須稍等
加上又只有老闆兩個人
人手不足情況下，等的時間就會更長一些


招牌顯示很清楚



紅油炒手
這是他們家的招牌
餛飩不算很大顆，小小的很方便入口
內餡還算實在
口味來說，還算不錯
辣度可以選擇小辣、中辣跟大辣
而我們點的是小辣，下次可以往更高一層挑戰看看



這是我點的乾麵
坦白說不是太令我驚喜
簡單的醬料
麵條本身也沒有特別的口感或嚼勁
只能說......表現平平



麻醬麵
我沒有吃，不過，家人們的反應都一樣：『不是我喜歡的口味』
據他們所述
沒有麻醬麵應有香氣
芝麻醬味道不夠明顯
只說了：『有種特殊的味道，但是....SOSO』
所以，看來或許也只是一般般
 

豬皮
這道小菜我倒是蠻喜歡的
本身很喜歡吃豬皮
但是最怕吃到軟爛的
她家的簡單用熱水汆燙
加上獨門醬汁
QQ的口感配著薑絲
還蠻好吃的
 

豆干
也沒有太過特別
稱不上好吃或難吃



燙青菜
菜很新鮮，脆脆的大陸妹，簡單就很好吃
 

餛飩湯
湯頭不是很鮮美
就很像普通煮麵水這樣
我也覺得很普通
 

他們的小菜都放在裡面
要吃什麼直接跟老闆說就可以
同樣的價格也很透明
這樣一目了然，也方便我們點餐

 

這家店，坦白說，對我來說就是普通而已
當然，它能開業這麼久一定有它道理
或許就是不合我口味吧!!
所以，下次去，應該不會再去吃

第一次來這吃，印象不是太好
其中也有一段小小插曲
故事是這樣的(咳)

當我們一行人準備坐下用餐
赫然見到一隻超大的髒瑯躲在桌子底下
雖然在台灣的老街或夜市
就得要有跟"嘎嘎"併桌的心理準備


但是我真的很怕阿......
所以我不敢坐下


老闆娘不厭其煩的說：你們要吃什麼先坐
眼看我們不動
她用腳用力一踏~~把小強嚇跑
就臭著臉問我們要點什麼
(沒圖沒根據....是的，因為我怕被轟出去，不敢拍)


就這樣，我們以最快的速度吃完這一餐
至於，不怕的你們，又喜歡這裡口味的話，還是可以去吃啦!!!